Şekirê Reş: Bi Tenduristên Hêzdar yên rastîn

Hûn di kasa sibê de kafir an jî çayê zêde bikin. Hûn diçin pişk, cake, û kûçikan. Hûn jî li her derê xwarina xwarinê an xweyek we dihele.

Lê ev ne hemî. Her weha di gelek dermanên meyên bijare de jî veşartiye ku mirov rojane vedixwin, wek soda, ava fêkiyan, şêranîn, qeşayê, hema hema hemî xwarinên çêkirî, û tewra çêjên mîna ketchup.

Lê bi rastî şekir di laşê me de çawa dixebite, çiqas şekir tê qebûl kirin û xwarina zêde şekir li ser tenduristiya mirovan çi bandorên aliyî hene?

Şekirê Zêde Çawa Tesîra Tenduristiya We Dike

Todayro, Amerîkîyek navînî her roj, an jî salê 32 lîre, li gorî lêkolîna herî dawî ya ku di Sibat 126 de hatî weşandin, rojane li ser 134 teaspoons (2015 gram) şekir dixwe.

Tiştê ku hê bêtir acizker e ev e ku mirov şekirê zêde di forma fruktozê an syrupa genimê ya bi fruktoza bilind (HFCS) de vedixwin. Ev forma şekirê ya pir hatî hilberandin erzantir e lê ji sedî 20 şêrîntir e ji şekirê sifrê yê birêkûpêk, ji ber vê yekê gelek hilberînerên xwarin û vexwarinê biryar dan ku wê ji bo hilberên xwe bikar bînin, ji ber ku ew ê bihêle ku ew di demek dirêj de drav bidin hev.

Mizgîniya xirab ev e ku laşê mirov nayê çêkirin ku mîqdarên zêde şekir vexwe, nemaze di forma fruktoz de. Di rastiyê de, laşê we ji şekir cûda fructose metabolize dike. Fruktoz bi rastî hepatotoksînek e (ji kezebê re jehrîn) û rasterast di rûnê de tê metabolîzekirin - faktorên ku dikarin bibin sedema gelek pirsgirêkan ku dikarin bandorên dûrûdirêj li ser tenduristiya we bikin.

Pirsgirêkên Kuştina Gelek şekir

Dr. Robert Lustig, profesorê Pediatriya Klînîkî di Beşa Endokrînolojiyê de li Zanîngeha Kalîforniyayê û pêşengek di deşîfrekirina metabolîzma şekir de, dibêje ku laşê we dikare rojane herî kêm şeş kevçîyên şekirê zêdekirî bi ewlehî metabolîze bike. Lê ji ber ku piraniya Amerîkî sê qat ji wê mîqdarê dixwin, piraniya şekirê zêde dibe metabolîzma rûnê laş - dibe sedema hemî nexweşiyên metabolîk ên kronîk ên bêhêz ku gelek kes pê re têdikoşin.

Li vir hinek bandorên ku şekir gelekî zêde dike li ser tendurustiya we heye:

• Ew bixweber û zerarê we zêde dike. Bandorên pirrjimar an jî şirketek pir zêde dibe ku bandorên alkolê wekhev bibin. Her tiştê ku hûn xwarinê xwarinê tê xwarinê dişewitîne, bi tenê organîzasyona ku ji bo veguherîna veguhestinê ve ye. Ev bi gelemperî bac û zêdekirina organê, ku diçe ku dibe sedema zirarê zerer.
• Ew bedena we dihêle giraniya gravê dike û li ser însûlînê û leptin tesîrê dike.Fruktoz metabolîzma we dixapîne bi qutkirina pergala kontrolkirina xwarinê ya laşê we. Ew însulînê teşwîq nake, ku di encamê de ghrelin, an jî "hormona birçîbûnê" tepeser nake, ku paşê leptin an "hormona têrbûnê" teşwîq nake. Ev dibe sedem ku hûn bêtir bixwin û berxwedana însulînê pêşve bibin.
• Ew sedemek metabolic dibe. Xwarina zêde şekir dibe sedema bargiraniya nîşanên ku wekî sendroma metabolîk a klasîk têne zanîn. Di nav van de kîlobûn, qelewbûna zik, kêmkirina HDL û zêdebûna LDL, şekira xwînê ya bilind, trîglîserîdên zêde û tansiyona xwînê heye.
• Ew pîvanên uric acidê zêde dike. Asta asîda mîzê ya bilind ji bo nexweşiya dil û gurçikan faktorek xeternak e û di heman demê de sedema Goutê ye. Bi rastî, pêwendiya di navbera fructose, sendroma metabolîk, û asîda mîzê ya we de naha ew qas zelal e ku asta weya uric naha dikare wekî nîşanek ji bo jehrbûna fructose were bikar anîn. Li gorî lêkolînên herî dawî, rêjeya herî ewledar a asîda uricê di navbera 3 heta 5.5 milîgram di deciliterê de ye. Ger asta weya uric acid ji vê yekê bilindtir be, wê hingê diyar e ku hûn di xetereya bandorên neyînî yên tenduristiyê yên fructose de ne.

Şekir Dikare Rîska Nexweşiyê Zêde Bike

Yek ji bandorên herî xirabtir ên şekirê pir zêde şekir e ku ew e ku li ser kezebê xwe hilweşîne, rêberê ku ji ber nexweşiya nexweseriya nehêlî (NAFLD) tê naskirin.

Erê, heman nexweşiya ku hûn dikarin ji vexwarina zêde ya alkolê bigirin jî dikare ji ber zêde şekirê (fruktozê) were girtin. Dr. Lustig sê sêheviyên di navbera alkol û fruktozê de vegot:

• Liverê we yê metirsî dike ku eynî wekî şekir, wekî herdu wekî şewitandina karûbarên karbohydrate di fat. Ew têkoşîna însulîn, fîştiya fatê, û dyslipidemia (xwîna xwarinê nexweşî di xwîna we de)
• Fructose dibe sedem ku radîkalên azad superoksît çêbibin, û di encamê de iltîhaba çêbibe - rewşek ku dikare ji hêla acetaldehyde, metabolîtek etanolê ve jî çêbibe.
• Fruktoz dikare rasterast û nerasterast "rêya hedonîk" ya mêjî teşwîq bike(rêwîtiya dermankirinê) çêkirina habitasyon û girêdayî, heman rengî ku ethanol dike

Lê heke hûn difikirin ku tenê awayê xwarina zêde şekir e ku zirarê dide laşê we, hûn xelet in. Lêkolînên ji hin saziyên herî rêzdar ên Amerîkî naha piştrast dikin ku şekir faktorek parêzek bingehîn e ku qelewbûn û pêşveçûna nexweşiya kronîk dimeşîne.

Lêkolînek dît ku fruktoz bi hêsanî ji hêla hucreyên penceşêrê ve tê bikar anîn da ku belavbûna wan zêde bike - ew hucreyên penceşêrê xwar dike, dabeşbûna hucreyê pêşve dike û mezinbûna wan zûtir dike, ku dihêle kanserê zûtir belav bibe.

Nexweşiya Alzheimer nexweşiyek din a kujer e ku dikare ji vexwarina zêde şekir derkeve holê. Lêkolînek mezin têkiliyek hêzdar di navbera parêzek bi fruktoza zêde û xetereya weya pêşkeftina nexweşiya Alzheimer de, bi riya heman rêça ku dibe sedema şekirê şekir 2, dît. Li gorî hin pisporan, Alzheimer û nexweşiyên din ên mêjî dibe ku ji ber şewitandina domdar a glukozê ji bo sotemeniyê ji hêla mêjiyê we ve çêbibin.

Gelek nexweşiyên ku bi girêdayî sînorê metabolic ve girêdayî ye û dibe ku dibe ku derfetên mezin ên şekirê hene:

• Tîpa 2 Diabetes
• Hypertension
• Nexweşiya dil
• Neuropathy Peripheral
• Syndrome Cîgirê Polycystic
• Pirsgirêkên Lipid (cholesterol)
• Dementia (nexweşiya Alzheimer)
• Qansêr

Kêmkirina Xwarina Şekirê Xwe

Şekir, di forma xwe ya xwezayî de, heya ku were vexwarin, bi xwezayî ne xirab e di navendiyê de. Ev tê vê wateyê ku ji hemî çavkaniyên fruktozê, nemaze xwarin û vexwarinên pêvajoyî yên mîna soda, dûr bisekinin. Li gorî SugarScience.org, ji ​​sedî 74ê xwarinên pêvajoyî şekirê lêzêdekirî hene ku bi dizî di bin zêdetirî 60 navên cuda de veşartî ne. Bi îdeal, divê hûn ji sedî 90-ê budceya xweya xwarinê li ser xwarinên tevahî, û tenê ji sedî 10 an kêmtir li ser xwarinên pêvajoyî xerc bikin.

Ez jî ji we re şîret bikim ku hûn bikar anîna xweya carbohydrates (waffles, rezber, hûrgelan, hûrgelan) û nijadên xwe kêm bikin.

Wekî ku pêşniyarên gelemperî, ez ji we re şîret dikin ku hûn li ser tevahiya fêkê tevahiya xwarinê 25 gramên jêrîn binê binê bin. Hûn di bîra xwe da ku tevî fînans di dewlemend û antioxidantên dewlemend in, ew jî bi awayekî xwezayî fructose nebe, û eger hejmareke bilind tê bikar anîn, dibe ku rastî rastiya xwe ya însûlînê xirab bike û asta xwe ya uric bilind bikin.

Bînin bîra xwe ku şîrînkerên çêkirî yên mîna aspartame û sukraloz jî ne-na ye, ji ber ku ew rastî pirsgirêkên tenduristiyê yên bi tevahî nû têne ku ji ya ku şekir an syrupa gûzê dikare bîne pir xirabtir in.

Bİ XWÎNE!

Em berdewam dikin ku di wêjeyê de (lêkolîn) delîlên derketinê bibînin ku qelewbûn, pêş-şekir û şekir faktorên ajotinê ne tenê ji bo şert û mercên kronîk ên mîna Neuropatiya Peripheral, lê di heman demê de ji bo komek nexweşiyên kronîk ên din jî, di nav de kansera, ne. Girîng e ku hûn zanibin ku hûn ne hewce ne ku şekirê bi tevahî berdin, lê divê hûn di parêza xwe de wê bi giranî kêm bikin. Lêkolînan destnîşan kir ku divê kesek rojê ji 6 kevçîyên çay şekir zêdetir nexwe, û di nav de şekirê fêkî jî heye.

Ji bo ku tendurustiyê bike û ji nexweşiya derûnî re şer dikin, li vir hinek hewceyên ku xwarinên xwarinê yên din bibîr dikin:

• Pêdivîbûna xweya we xwarinên tendurustî, wekîomega-3, saturated, û fonên monunsaturated. Di bedenê de hewceyê tendurustî-xwarinê ji çavkaniyên heywan û vexwariyê ji bo karê herî baş e. Di rastiyê de, belgeyên pêşveçûnê nîşan dide ku xwarinên tendurust bi kêmî ve ji hêla 70 ya xwarinê ve çêbikin. Hin çavkaniyên herî çêtirîn di nav deynê mîkrojîk de, şîrînek rawê, (neheqî) neftê zeytê zêrîn, rûnê kêlîk, ghee, germên mîna pecans û macadamia, salokên serbixwe, avocado, û şewata Alaskan şewitandin.

• Ava paqij, avê vexwarin. Tenê ji hemî şîrînvanên şîrîn ên wek sodas û zêrên zêwî ji bo ava vexwarin dikare dibe ku li ser tendurustiya xwe baştir bikin. Riya herî çêtirîn ku hewceyên avê yên xwe derxe ye ku hûn rengê xwegirtinê binêrin (ew divê bila zeravê zehf bikin) û fêrbûna rûniştina xwe (xemgîniyê, her rojê her rojê heşt heşt e-anî ye).

• Lêzêdekirin xwarinên tirşkirî li ser xwarinên xwe. Bacteriya fînanser di van xwarinên tendurustî de dikare piştgiriya xwe digotin û piştevanîya destnîşaniyê pêşkêş dikin, ku bargayê fructose di ser livera xwe kêm dike. Hin hilbijartinên herî baş ên kimchi, natto, organîk û kîrîter ji ji şîrînek qirikê, û sebên xwarinê hatine çêkirin.

Meriv Meriv Çawa Ji Hesreta Şekirê Xwe Rake

Şekir pir tiryak e û bandorê li navendên girêdanê yên di mêjî de dike, lê ew dikare beşek hestyarî jî hebe. Ji bo ku hûn xwestekên şekir bitemirînin, detox kirin girîng e. Li vir li klînîka me em bernameyek Jump Start a 21 rojî bikar tînin. Ev bernameyek mezin e ji bo paqijkirina laşê we ji kîmyewiyên nedilxwaz û şekir û ji bo kêmkirina iltîhaba.

Ceribandina xwarin an xwerina bi xwarinên bi şekir dê her dem hebe, nemaze bi pirbûna xwarinên pêvekirî û xwarinên bilez li her deverê. Lêbelê, pir daxwazên şekir ji ber dijwariya hestyarî radibin. Ger ev e ku dibe sedem ku hûn şekir bixwazin, çareseriya çêtirîn ku ez dikarim pêşniyar bikim Teknîka Azadiya Hestî (EFT) e. Ev teknîkî stratejiyek hêsan û bandor e ku ji bo alîkariyê xwestekên xwarina hestyarî ya we kontrol bike.

Ji bo bêhtir agahdarî, ji kerema xwe re ji bo Dr. Jimenez bipirsin an jî li me re têkilî 915-850-0900 .

Tevahiya Xweseriya Xwe

Li dû xwarinek hevseng, beşdarî çalakiya fîzîkî ya rêkûpêk û gelek bêhnvedan ji bo domandina başbûna laş faktorên bingehîn in. Digel ku vana hemî dikarin we saxlem xuya û hest bikin, lê girîng e ku meriv tenduristiya stûyê xwe çareser bike da ku fonksiyona guncan a hemî avahiyên laş bidomîne. Lênêrîna Chiropractic vebijarkek navdar a dermankirinê ya alternatîf e ku ji hêla gelek kesan ve tê bikar anîn ku tenduristiya stûyê vegerîne û her weha wê biparêze. Chiropractic di heman demê de dikare pêşî li tevliheviyên têkildar bi birîn û mercên stû re bigire.

TEMA ENDANDIN: Z EXDETART YA ZTDET:: Pûşa nû 24 / 7 ? Navenda Fitnesê