Nêrînek Xwarinê ya Tovên Sunflower

Ji bo kesên ku li xwarinek bilez a tendurist digerin, gelo zêdekirina tovên gulberojê li parêza xwe dikare feydeyên tenduristiyê peyda bike?

Tovên kulîlkan

Tovên gulberojê fêkiyê nebata gulberojê ye. Hatiye dîtin ku ew di nav wan de antîoksîdan, vîtamîn û mîneral hene, ku dikarin tenduristiya pergala berevaniyê, tenduristiya dil, û hêj bêtir biparêzin. Bi rêkûpêk girtina destek wekî xwarinek an lê zêdekirina selete, îsotê, xwarinên pijyayî, seleteya tûna, pasta, û pêlên sebzeyan dikare bibe alîkar ku asta enerjiyê zêde bike, iltîhaba kêm bike, û tenduristiya giştî ya laş piştgirî bike.

Alîkariyên

Tovên gulberojê ji bo karên cihêreng ên laş bikêr in û li hember hin şert û mercên tenduristiyê yên kronîk diparêzin. Ew dikarin bi van jêrîn re bibin alîkar: (Bartholomew Saanu Adeleke, Olubukola Oluranti Babalola. 2020) (Ancuţa Petraru, Florin Ursachi, Sonia Amariei. 2021)

Kûl

• Nirxa bilind a vîtamîna E ya tovê, bi flavonoids û pêkhateyên cihêreng ên nebatê re, dikare bibe alîkar ku iltîhaba kêm bike.
• Lêkolîn destnîşan dike ku xwarina tovên herî kêm pênc caran di hefteyê de dibe ku iltîhaba kêm bike û xetera pêşkeftina hin nexweşiyan kêm bike. (Rui Jiang et al., 2006)

Health heart

• Ew di rûnên tendurist de pir in, mîna rûnên polynesaturated û monounsaturated.
• Sterolên nebatî, an pêkhateyên xwezayî yên di tovên gulberojê de, ji ber taybetmendiyên wan ên kêmkirina kolesterolê têne pêşniyar kirin. (Zanîngeha Wisconsin Tenduristî. 2023)
• Daneyên destnîşan dikin ku vexwarina gulberoj û tovên din dibe ku rêjeyên nexweşiya dil, tansiyona bilind û kolesterolê bilind kêm bike.

Înercî

• Di tov de vîtamîna B, selenyûm û proteîn hene, ku dikarin di tevahiya rojê de enerjiyê bidin laş.
• Van xurdeyan piştgirîya gera xwînê, gihandina oksîjenê, û veguherîna xwarinê di enerjiyê de dikin.

Pergala Pergalê ya Immune

• Tovên gulberojê mîneral û xurdemeniyên mîna zinc û seleniumê hene ku alîkariya hêza xwezayî ya laş dikin ku li hember vîrus û bakteriyan biparêze.
• Van mîneralan wergerîne feydeyên mîna parastina hucreyên berevaniyê, kêmkirina iltîhaba, parastina enfeksiyonê, û bi giştî zêdekirina berevaniyê.

Kedî

Kes ne hewce ye ku gelek tovên gulberojê bixwin da ku feydeyên xwarinê bistînin. Di hundurê de tevliheviyek baş a rûnên tendurist, antîoksîdan, û xurdemeniyên din hene. Di hundurê parçeyek 1 oz ji tovên tavê sorkirî/bê xwê de: (Wezareta Çandiniyê ya Dewletên Yekbûyî. 2018)

• Kalorî - 165
• Karbohîdartan - 7 gram
• Fiber - 3 gram
• Arekir - 1 gram
• Proteîn - 5.5 gram
• Bi tevahî rûn - 14 gram
• Sodyûm - 1 milîgram
• Hesin - 1 milîgram
• Vîtamîn E - 7.5 mîlîgram
• Zinc - 1.5 mîlîgram
• folate - 67 mîkrogram

Tenduristiyê jinê

• Dema ku dor tê ser tenduristiya jinberdanê, hin aliyên ku tov dikarin bibin alîkar hene.
• Rêjeyên dewlemend ên vîtamîn E, folat, fosfor û rûnên saxlem ên tovê ji bo pêşkeftina fetus û tenduristiya dayikê pir girîng in.
• Wekî din, fîtokîmyayî yên tovan dikarin pişgiriyê û pergala berevaniyê piştgirî bikin, ku dikare di dema ducaniyê de bikêr be. (Enstîtuya Neteweyî ya Tenduristiyê Ofîsa Pêvekên Xwarinê. 2021)

Tenduristiya mêr

• Tovên gulberojê dikarin ji mêran re bibin alîkar ku proteîn ji bo avakirina masûlkan bistînin.
• Wekî alternatîfek ji goşt re, ev tov mîqdarek tendurist proteîna nebatî heye bêyî rûnê têrbûyî an kolesterolê goşt.
• Destek vê xurekê ji bo kesên ku hewcedariya rojane ya potasyûmê nagirin peyda dike. (Ancuţa Petraru, Florin Ursachi, Sonia Amariei. 2021)

Tovên şêlandî û vexwarina xwê

• Tovên gulberojê bi xwezayî mîqdarên sodyûmê zêde nagirin, lê ew bi gelemperî bi xwêya lêzêdekirî têne pakij kirin ku bi potansiyel dikare feydeyên wan ên xwarinê sabote bike.
• Ji bo bîhnfirehiya şêlê bi gelemperî 70 milîgram ji bo her 1 onsan tov bi xwê têne pêçandin.
• Di kaloriyên zêde de, divê mirov lênihêrîna beşan ji çaryeka kûpekê binirxînin û cûreyên bêxwê bixwin. (Wezareta Çandiniyê ya Dewletên Yekbûyî. 2018)

Rêbazên Din Ji Bo Tevnekirina Tovan Di Xwarinê de

Rêbazên din ên zêdekirina tovên tavê li xwarinê ev in:

• Wan bi ser mirîşkê an seleta tûna de birijînin.
• Serê saladê.
• Ji bo dexl û îsotê topan.
• Tevlihevkirina wan di nav berfê de ji bo tiştên pijyayî, mîna çerezan.
• Zêdekirina wan li dikana xwemalî an firotgehê trail mix.
• Ji bo ardûyê ji bo goşt an masî, tov hûr dikin.
• Wan di nav xwarinên sebzeyan, tap, firingî û pasta de birijînin.
• Rûnê gulberojê dikare bibe alternatîfek ji rûnê fistiqan an jî yên din ên gûzê.

---

Rehabilitation Rehabilitation Sports Sports

---

Çavkanî

Adeleke, B. S., & Babalola, O. O. (2020). Kulîlka rûn (Helianthus annuus) wekî çavkaniyek xwarinê: Feydeyên xurek û tenduristiyê. Zanistiya Xwarin û Xwarinê, 8 (9), 4666–4684. doi.org/10.1002/fsn3.1783

Petraru, A., Ursachi, F., & Amariei, S. (2021). Nirxandina Taybetmendiyên Xwarinê yên Tovên Sunflower, rûn û kekê. Perspektîfa Bikaranîna Rûnê Kulîlk wekî Hêmanek Fonksiyonel. Plants (Basel, Swîsre), 10 (11), 2487. doi.org/10.3390/plants10112487

Jiang, R., Jacobs, D. R., Jr, Mayer-Davis, E., Szklo, M., Herrington, D., Jenny, N. S., Kronmal, R., & Barr, R. G. (2006). Di lêkolîna pir-etnîkî ya atherosclerosis de vexwarina gûz û tov û nîşangirên înflamatuar. Kovara Amerîkî ya epidemiology, 163 (3), 222-231. doi.org/10.1093/aje/kwj033

Zanîngeha Wisconsin Tenduristî. (2023). Rastiyên tenduristiyê ji bo we: Stanol û sterol biçînin.

Wezareta Çandiniyê ya Dewletên Yekbûyî. (2018). Tov, berikên tovê gulberojê, biraştî hişk, bê xwê.

Enstîtuya Neteweyî ya Tenduristiyê Ofîsa Pêvekên Xwarinê. (2021). Vîtamîn E: Bernameya Rastiyê ji bo Pisporên Tenduristî.

Wezareta Çandiniyê ya Dewletên Yekbûyî. (2018). Tov, tovên gulberojê, tûjkirî, bi xwê tê zêdekirin.