Ji bo kesên ku şêwazek xwarina kêm-karbohîdartan dikin an jî dixwazin ardek alternatîf biceribînin, gelo tevlîhevkirina ardê behîv dikare di rêwîtiya xweya tenduristiyê de bibe alîkar?
Contents
Ava Bûyê
Di hin rîwayetan de ardê behîv û xwarina behîv ji bo hilberên genim alternatîfên bê gluten in. Ew bi hûrkirina behîv têne çêkirin û dikarin werin kirîn an jî li malê bi çêkerê xwarinê an jî grinder. Hevîr ji hevîrê din ên bê gluten bi proteîn bilindtir e û di starê de jî kêmtir e.
Arîra Almond û Xwarina Bihîv
Hevîr bi behîvên şêlandî tê çêkirin, ango çerm jê hatiye derxistin. Xwarina behîv bi behîvên bi tevahî an jî behîv tê çêkirin. Berhevhatina herduyan ji ardê genim bêtir dişibihe xwarina ceh. Ew bi gelemperî dikarin bi hevûdu ve werin bikar anîn, her çend karanîna ardê ziravkirî dê encamek safîtir, kêmtir gewr çêbike. Hevîrê bafûnê yê bêhêz ji bo pijandina kekan pir xweş e lê çêkirina li malê dijwar e. Ew dikare li firotgehên firotan were dîtin an serhêl were ferman kirin.
Karbohîdartan û Kalorî
Nîv kasa ardê ku ji hêla bazirganî ve hatî amadekirin bi qasî:
- 12 gram karbohîdartên tevahî
- 6 gram fîber
- 12 gramên protein
- 24 gram rûn
- 280 kalorî (USDA FoodData Navendî. 2019)
- Indeksa glycemîkî ya ardê behîv ji 1 kêmtir e, ev tê vê wateyê ku divê bandorek hindik li ser bilindkirina asta glukozê ya xwînê hebe.
- Indeksa glycemîkî ya bilind a ardê genim 71, û hevîrê birincê 98 e.
Bikaranîna ardê Almond
Ji bo çêkirina bilez a bê gluten tê pêşniyar kirin nan reçete, wek bê gluten:
- Muffins
- Nanê kumûrê
- Pancakes
- Hinek recipes cake
Ji kesan re tê pêşniyar kirin ku bi reçeteyek ku berê ji bo ardê behîv hatî adaptekirin dest pê bikin û dûv re jî xwe çêbikin. Giraniya tasek ardê genim derdora 3 kîlo ye, lê tasek ardê bihîv jî bi qasî 4 kîlo ye. Ev ê di hilberên pijyayî de cûdahiyek girîng çêbike. Hevîr ji bo zêdekirina madeyên xurdemeniyê li xwarinan bikêr e.
Xwarinê Bûvê
- Xwarina behîv dikare wekî polenta an jî gûzên wekî şîrmij û gewrê were pijandin.
- Bi xwarina behîv re çerez dikare bê gluten were çêkirin.
- Biskuwîtên xwarina behîv dikarin bên çêkirin, lê bala xwe bidin reçeteyê.
- Xwarina behîv dikare ji bo nanê masî û xwarinên din ên sorkirî were bikar anîn, lê divê baldar be ku neşewite.
- Xwarina behîv ji bo nanên ku hewceyê hevîrê rastîn bi avahiyek glûtenê ya pêşkeftî, mîna ardê genim, nayê pêşniyar kirin.
- Dema ku bi xwarina behîv re tê pijandin bêtir hêk hewce ne ku strukturek ku glûtenê di ardê de çêdike peyda bike.
Veguheztina reçeteyan ji bo cîgirkirina xwarina behîv li şûna ardê genim dikare bibe dijwariyek ku pir ceribandin û xeletiyê hewce dike.
Hesasiyet
Almond gwîzek darê ye, yek ji heşt alerjiyên xwarinê yên herî gelemperî ye. (Anaphylaxis UK. 2023) Digel ku fistiq ne gûzên darê ne, gelekên bi alerjiya fistiqan jî dikarin bibin xwedî alerjiya bafûnê.
Çêkirina Xwe
Ew dikare di blender an pêvajoyek xwarinê de were çêkirin.
- Pêdivî ye ku bal were kişandin ku ew pir dirêj neyê hûr kirin, an na ew ê bibe rûnê behîv, ku dikare were bikar anîn.
- Carekê piçekî lê zêde bikin û pêl bixin heta ku di nav xwarinê de bihelin.
- Hevîrê ku nayê bikaranîn tavilê di sarincokê de an jî cemidandinê de bihêlin ji ber ku heke ji derve were hiştin dê zû gemar bibe.
- Behîv di refikê de ne, û ardê behîv ne wisa ye, ji ber vê yekê tê pêşniyar kirin ku hûn tenê tiştê ku ji bo reçeteyê hewce ye bişirînin.
Store Kirî
Piraniya firotgehên xwarinên tenduristiyê ardê behîv difroşin, û bêtir supermarketan wê berhev dikin ji ber ku ew bûye hilberek populer a bê gluten. Fîr û xwarina paketkirî jî piştî vebûnê xira dibe û piştî vebûnê divê di sarincokê de an jî cemidandinê de were hilanîn.
Dermana yekbûyî
Çavkanî
USDA FoodData Navendî. (2019). Fira Almond. Ji hatî standin fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/603980/nutrients
Anaphylaxis UK. (2023). Factsheets Alergy (Anaphylaxis UK Pêşerojek geştir ji bo kesên bi alerjiyên giran, Pirsgirêk. www.anaphylaxis.org.uk/factsheets/
Atkinson, FS, Brand-Miller, JC, Foster-Powell, K., Buyken, AE, & Goletzke, J. (2021). Tabloyên navneteweyî yên nîşana glycemîk û nirxên barkirina glycemîk 2021: vekolînek sîstematîkî. Kovara Amerîkî ya xwarina klînîkî, 114 (5), 1625-1632. doi.org/10.1093/ajcn/nqab233
Agahdariya li ser "Rêbernameyek Berfireh ji bo Arî û Xwarina Almond" ne armanc e ku têkiliyek yek-bi-yek bi pisporek lênihêrîna tenduristî ya jêhatî an bijîjkek destûrdar re biguhezîne û ne şîreta bijîjkî ye. Em we teşwîq dikin ku hûn li gorî lêkolîn û hevkariya xwe bi pisporek lênihêrîna tenduristî ya jêhatî re biryarên lênihêrîna tenduristiyê bidin.
Agahdariya Blog & Nîqaşên Berfireh
Qada agahdariya me bi Chiropractic, musculoskeletal, dermanên laşî, tenduristî, beşdariya etiolojîk ve sînorkirî ye nexweşiyên viscerosomatîk di nav pêşandanên klînîkî de, dînamîkên klînîkî yên refleksa somatovisceral ên têkildar, kompleksên subluksasyonê, pirsgirêkên tenduristiyê yên hesas, û / an gotar, mijar û nîqaşên dermanê fonksiyonel.
Em pêşkêş dikin û pêşkêş dikin hevkariya klînîkî bi pisporên ji dîsîplînên cuda. Her pispor ji hêla qada pratîkê ya pîşeyî û dadrêsiya lîsansê ve tê rêve kirin. Em protokolên tenduristî û başbûnê yên fonksiyonel bikar tînin da ku ji bo birîn an nexweşiyên pergala masûlkeyê derman bikin û piştgirî bikin.
Vîdyo, post, mijar, mijar û têgihiştinên me mijarên klînîkî, pirsgirêk û mijarên ku têkildar in û rasterast an nerasterast piştgirî didin qada pratîka meya klînîkî vedigirin.*
Ofîsa me bi awayekî maqûl hewl daye ku navgînên piştgirî peyda bike û lêkolîna lêkolînê an lêkolînên têkildar ên ku postên me piştgirî dikin nas kiriye. Em li ser daxwazê kopiyên lêkolînên piştevaniya lêkolînan ji bo desteyên nîzam û raya giştî peyda dikin.
Em fêhm dikin ku em mijarên ku vegotinek din hewce dike vedihewîne ka ew çawa dikare di nexşeya lênihînê an protokola dermankirinê ya taybetî de bibe alîkar; ji ber vê yekê, ji bo ku em li jor mijara li jor nîqaş bikin, ji kerema xwe bipirsin Dr. Alex Jimenez, DC, An bi me re têkilî bikin 915-850-0900.
Em li vir in ku alîkariya we û malbata we bikin.
Pîroziya
Dr. Alex Jimenez D.C., MSACP, RN*, CCST, IFMCP*, CIFM*, atn*
email: coach@elpasofunctionalmedicine.com
Di nav de wekî Doktorê Chiropractic (DC) destûrdayî ye texas & New Mexico*
Lîsanseya Texas DC # TX5807, New Mexico DC License # NM-DC2182
Wekî hemşîreyek Qeydkirî (RN*) destûrdar e in florida
Florida License RN License de # RN9617241 (Kontrol No. 3558029)
Rewşa kompakt: License de pir-dewletê: Desthilatdar e ku di pratîkê de Dewletên 40*
Alex Jimenez DC, MSACP, RN* CIFM*, IFMCP*, ATN*, CCST Dr.
Karta Karsaziya Min a Dîjîtal
