Feydeyên Tenduristiyê yên Nanê Pita kifş bikin

Ma nanê pita dikare ji bo kesên ku hewl didin ku tenduristtir bixwin vebijarkek mimkun be?

Pita Nanê

Nanê Pîta nanê hevîrtirşk e û bi hevîrtirşk e û bi ardê genim tê çêkirin. Dema tê pijandin hevîr dibe du qat. Van qatan çenteyek ku dikare bi sebze, goşt, an proteînên zebzeyan were dagirtin diafirîne. Nanê Pîta ji ber hejmara karbohîdratên xwe yên kêm, mîqdara xurdemeniyên di yek servîsê de û karanîna ardê genim feydeyên tenduristiyê dide.

Kedî

Agahdariya xwarinê ji bo yek servîsa nanê pita 39 gram e. (Wezareta Çandiniyê ya Dewletên Yekbûyî 2021)

• Karbohîdartan - 17 gram
• Fat - 0.998 gram
• Proteîn - 4.02 gram
• Fiber - 1.99 gram
• Sodyûm - 120 milîgram
• Şekir - 0 gram
• Kalorî - 90.1

Carbohydrates

• Hejmara karbohîdartan ji bo nanê pita 17 gram ji bo her servîsê ye an piçek jê zêdetir e hejmarek karbohîdartan - 15 gram, di plansazkirina xwarinê de ji bo kesên bi şekir tê bikar anîn.
• Nanê ne-keto di her servîsekê an perçeyê de dora 20 gram karbohîdartan e.
• Nanê Pîta li gorî piraniya nan jimareyek karbohîdartan kêmtir e.

Fats

• Nanên pita di naveroka rûn de kêm in.
• Tevahiya rûnê lîpîdê di binê 2 gram de ye, tenê 2% ji mîqdara rojane an RDA ya pêşniyarkirî ye.
• Di nan de asîdên rûn û rûnên trans an têrbûyî tune.

Protein

• Çar gram proteîn di yek xwarinek nanê pita de hene.
• Naveroka proteîn di ardê genim de tê dîtin.

Vitamin û Minerals

Mîneralên din ên di nanê pita de ev in:

• Kalsiyûm, bi 60.1 mîlîgram ji bo her xizmetê.
• Hesin bi 1.08 mîlîgram di her servîsê de - ji laş re dibe alîkar ku hemoglobîn, proteînek di hucreyên xwînê yên sor de ku oksîjenê ji pişikan vedigire, çêbike. (Enstîtuya Tenduristiyê ya Neteweyî, 2023)
• Sodyûm bi 120 mîlîgram.
• Li gorî Rêveberiya Dermanê Federal, ev mîqdarek kêm sodyûm e. Lêbelê, divê mirov hay ji vexwarina sodyûmê bimînin û wê rojê ji 2,300 mîlîgramî zêdetir sînordar bikin.
• Mezinan rojane bi qasî 3,400 milîgram sodyûm dixwe. (Rêveberiya Xurek û Derman, 2022)

Calories

• Yek pariyek nanê pita 90 kalorî dihewîne.
• Nanê pita ji bo sandwîçek ji du pariyên nanê birêkûpêk kêmtir kalorî dihewîne.

Alîkariyên

Feydeyên tenduristiyê yên potansiyel ev in:

Asta Glîkozê Kêmkirin

• Tevahiya genim dikare ji bo asta glukozê bikêr be.
• Komeleya Diyabetê ya Amerîkî pêşniyar dike ku hilbijartina nan bi dexlên genim, mîna nanê pita, li şûna nanê spî, dikare bixebite ku asta şekirê xwînê bilind neke. (Komeleya Diyabetê ya Amerîkî 2024)

Piştgiriya Digestion

• Naveroka fîberê nanê pita-gewrê dikare bi rêkûpêkkirina tevgerên rûvî re sûdê bide pergala digestive.
• Karbohîdartên tevlihev ji karbohîdartên sade hêdîtir têne hejandin, laş ji bo demek dirêjtir tijî dihêlin û di birêvebirina giraniyê de arîkar dikin. (Tenduristiya Harvard 2022)

Çavkaniya Protein

• Nanê pita mîqdarek tendurist proteîn peyda dike.
• Xizmetek dora 8% proteîn heye.
• Vexwarina mîqdara rast a proteînê di tamîrkirina masûlkan de dibe alîkar. (Tenduristiya Harvard 2024)

Alerjî

Alerjî an bêtoleransên mezin dikarin bibin sedem ku kes li ser nan derbas bibin. Tiştê ku divê mirov zanibe.

Celiac Disease

• Nexweşiya Celiac nexweşiyek otoîmmune ya mîras e ku di mirovên genetîkî de pêşdaraz çêdibe.
• Kesên ku bi nexweşiyê ketine nikarin glutenê - proteînek ku di genim de tê dîtin - bixwin, ku dikare bibe sedema zirara rûviya piçûk.
• Kesên ku dema ku genim dixwin tengasiya gastrointestinal dikişînin, divê ji pisporek lênihêrîna tenduristiyê şêwir bikin da ku ceribandinê bikin. (Weqfa Nexweşiya Celiac 2023)

Alerjiya genim

• Alerjiya genim dibe ku nîşanên nexweşiya celiac bişibînin, lê ew alerjiyên cûda ne.
• Alerjî dema ku laş li dijî proteînên genim antîbotan çêdike çêdibe.
• Nîşaneyên wê anafîlaksî, werimandin û xurîna devê, xitimîna pozê, serêş, kezeb, gêjbûn, vereşîn û zehmetiyên nefesê hene. (Koleja Amerîkî ya Alerjî, Astim, û Immunology 2024)
• Kesên ku gumana alerjiya genim dikin divê li ser ceribandinek alerjiyê bi bijîşkek tenduristiyê re şêwir bikin.

Bêtehemuliya Gluten

• Dema ku hilberên ku gluten dixwin, bêtehemûliya glutenê dikare bibe sedema nîşanên mîna nexweşiya celiac.
• Nîşan di nav wan de gûbûn, êşa zikê, qebizbûn, êşa movikan, westandin, mijkirina mêjî û depresyonê hene. (Weqfa Nexweşiya Celiac 2023)

Amadekarî

Vebijarkên amadekirina nanê pita.

• Nan di sosê an dilopan de bixin.
• Nan ji bo sandwîçên pita-pocket bikar bînin û bi goşt û/an sebze tijî bikin.
• Nanê birrîn û ji bo çîpên pita bipêjin.
• Ji bo salat û şorbeyan, nan bi kubên piçûk bibirrin û toast bikin.
• Pîta hûr bikin nan.

---

Diyabet û Êşa Piştê

---

Çavkanî

USDA. Nanê Pîta. (2021). Nanê Pîta. Ji hatî standin fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2134834/nutrients

Enstîtuya Neteweyî ya Tenduristiyê, Ofîsa Pêvekên Xwarinê. (2023). Hesin. Ji hatî standin ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/

Rêveberiya Xwarin û Dermanan. (2022). Di parêza we de sodyûm. Ji hatî standin www.fda.gov/food/nutrition-education-resources-materials/sodium-your-diet

Komeleya Diyabetê ya Amerîkî. (2024). Cureyên karbohîdartan (Xwarin û Xwarin, Hejmar. şekir.org/food-nutrition/understanding-carbs/types-carbohydrates

Tenduristiya Harvardê. (2022). Fiber (Çavkaniya Xwarinê, Hejmar. www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/fiber/

Tenduristiya Harvardê. (2024). Proteîn (Çavkaniya Xwarinê, Hejmar. www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-at/protein/

Weqfa Nexweşiya Celiac. (2023). Nexweşiya celiac çi ye? (Derbarê Nexweşiya Celiac, Pirsgirêk. celiac.org/about-celiac-disease/what-is-celiac-disease/

Koleja Amerîkî ya Alerjî, Astim, û Immunology. (2024). Genim (Şertên Alerjîk, Pirsgirêk. acaai.org/allergies/allergic-conditions/food/wheat-gluten/