Vedîtina Feydeyên Xwarinê yên Tomatoyan

Tomato kêm-kalorî û xurdemendî ne, mirov dikarin ji vexwarina wan çi feydeyên tenduristiyê bistînin?

Feydeyên Tomato

Hemî cûrbecûr tomatoyan, di nav de potassium û vîtamîna C, maddeyên xurek pêşkêş dikin, ku wan dike beşek ji parêzek hevseng.

• Tomatoyên xav vîtamîn C dihewîne, ku çerm ronî dike û şer dike kûl.
• Çêkirina tomato zêdetir antîoksîdan derdixe ku di mîqdarên piçûk de wek lîkopen girîng in, ji bo parastina tenduristiya dil û pêşîgirtina hin pençeşêran.
• Feydeyên din beşdarî tenduristiya dil, prostat û cognitive / mejî dibin.

Rêbaz û hilberên cûrbecûr yên tomato dikarin hevsengiya xurdeyan pêşkêş bikin. Cûrwazî girîng e û ev ji bo hemî fêkî û sebzeyan derbas dibe. Wan xav, pijandî û hildan biceribînin, ji ber ku rêbazên cûda dikarin feydeyên cûda pêşkêşî bikin.

Tomatoyên kelandî û xav

Tomato bi kalorî kêm in û ji hêla xurdemeniyan ve dewlemend in. Tomatoyek xav, mezinahiya navîn bi qasî 22 kalorî û kêmtirî 1 gram rûn dihewîne. Ew sodyûm kêm û glycemîk kêm e, bi tenê 6 milîgram sodyûm û 3 gram şekir heye. Ew çavkaniyek bêkêmasî ya hîdrokirinê ne ji ber ku tomato xav bi qasî nîv qedeh av heye.

Agahdariya Nutrition

Tomatoyek navîn van xurekên jêrîn pêk tîne: (USDA: FoodData Navendî. 2018)

• Protein - 1.1 gram
• Mûyik - 1.5 gram
• Kalsîyum - 12 milîgram
• magnesium - 13.5 milîgram
• Fosphorus - 29.5 milîgram
• Potatium - 292 milîgram
• Wêtamîn C - 17 milîgram
• salîsîlat - 8.2 milîgram
• lycopene - 3.2 milîgram

Hin Antioksîdan

• Tomato gelek vîtamîn û mîneralên bingehîn hene ku piştgirî didin pergala berevaniyê û hestî û xwînê.
• Antîoksîdan alîkariya radîkalên azad û molekulên ne aram ên ku zirarê didin şaneyên laş dikin. (Edward J. Collins, et al., 2022)
• Antîoksîdanên mîna lîkopen, luteîn û zeaxanthin, bi tomatoyên pijandî çêtir têne guheztin.
• Tomatoyên xav mîqdarên piçûk ên vîtamînên A û K, florîd, folat û beta-carotene hene.

Health heart

• Tomato xizmetek tendurist ya potasyûmê peyda dike.
• Potassium û sodyûm her du jî ji bo fonksiyona dil girîng in.
• Potassium ji bo rihetkirina damarên xwînê pêwîst e.
• Di yek tomato navîn de bi qasî mûzek heye.
• Dil pêdivî bi van elektrolîtan heye ku biqewime û berfireh bibe.
• Piraniya kesên bi tansiyona xwînê bilind dikarin ji asta potassium, fiber û lîkopenê ya bilind sûd werbigirin.
• Lêkolînan lycopene bi xetera nexweşiya dil û mirinê kêm dike. (Bo Song, et al., 2017)

Exercise Recovery

• Elektrolît ji bo fonksiyona hucreya bingehîn pêdivî ye.
• Potassium, sodyum, magnesium, û floride dikarin alîkariya kêmkirina êşa masûlkan û westandina werzîşê piştî çalakiya laşî an xebatê bikin.
• Taybetmendiyên dijî-înflamatuar ji vîtamîna C tê.
• Xwarina tomato berî an piştî çalakiya laşî dikare bibe alîkar da ku magnezyûmê ku ji bo kişandina masûlkan pêdivî ye dagirtin. (Edward J. Collins, et al., 2022)

Parastina Li Dijî Dementia

• Potassium hêzê dide dil û di fonksiyona nerva laş de xwedî rolek e.
• Lêkolînek vê dawîyê diyar kir ku kesên ku bêtir potassium û kêmtir sodyûm vedixwin fonksiyona cognitive çêtir bûne. (Xiaona Na, et al., 2022)
• Lêkolînek din analîz kir ka karotenoid / antîoksîdan çawa ku bandorê li rengê sebzeyan dikin bandorê li tenduristiya mêjî ya demdirêj dikin.
• Lekolînwanan dît ku kesên ku di xwînê de asta lutein û zeaxanthin zêde bûne, ku her du jî di tomatoyên pijandî de hene, rêjeya dementia kêmtir bûn. (Gulan A. Beydoun, et al., 2022)
• Lutein û zeaxanthin jî ji bo parastina tenduristiya çavê ku laş pîr dibe têne zanîn.

Alîkariya Pêşîlêgirtina Penceşêra Prostatê bikin

• Pijandina tomato naveroka vîtamîna C kêm dike, lê hebûna çend antîoksîdan zêde dike ku dikarin li hember mezinbûna penceşêrê biparêzin.
• Bi taybetî ji bo mêran, lycopene ji bo kêmkirina pirsgirêkên prostatê bikêr e.
• Lêkolînan dît ku mêrên ku tomato dixwin, di nav wan de xav, sosê, û li ser pîzzayê, xetera pêşkeftina penceşêra prostatê kêm in ji ber ku mîqdara giştî ya lîkopenê ya ku di tomatoyên pijandî de xweşbîn e. (Joe L. Rowles 3rd, et al., 2018)
• Tê bawer kirin ku lycopene û pigment/karotenoîdên nebatî yên din ji ber taybetmendiyên xwe yên antîoksîdan li dijî penceşêrê diparêzin. (Edward J. Collins, et al., 2022)
• Lycopene û antîoksîdanên din ên di tomatoyan de jî dikarin ji ber zêdebûna jimareya spermê û tevgera spermê sûd werbigirin. (Yu Yamamoto, et al., 2017)

Balansa şekirê xwînê

• Tomato dikare di rêvebirina şekirê xwînê de di mirovên bi diyabetê de bibe alîkar.
• Fîbera wan heye ku dibe alîkar ku şekirê xwînê û tevgerên rûvî sererast bikin.
• Fîber bi xwezayê dehandinê hêdî dike da ku laş tijî û dirêjtir bimîne û bandorek neyînî li asta şekirê xwînê neke.
• Ev bi taybetî girîng e ji ber ku 95% ji nifûsa Dewletên Yekbûyî mîqdara guncan a fîberê naxwe. (Diane Quagliani, Patricia Felt-Gunderson. 2016)

Çerm, Por û Neynûkên Tendurist

• Tomato dihewîne asîda klorogenîk, pêkhateyek ku dikare hilberîna kolagenê teşwîq bike.
• Vîtamîn C û A di tomatoyên xav de dikarin alîkariya xuyabûna çerm, por û neynûkan bikin.

---

Xwarina Şîfakirinê ya Ji bo Têkoşîna li dijî Inflammasyonê

---

Çavkanî

USDA: FoodData Navendî. Tomato, sor, gihîştî, xav, navînî ya salê.

Collins, EJ, Bowyer, C., Tsouza, A., & Chopra, M. (2022). Tomatoes: Vekolînek Berfireh ya Bandorên Tenduristî yên Têkildar ên Tomatoyan û Faktorên ku Dikarin Bandorê li Çandiniya Wan Bikin. Biyolojî, 11 (2), 239. doi.org/10.3390/biology11020239

Song, B., Liu, K., Gao, Y., Zhao, L., Fang, H., Li, Y., Pei, L., & Xu, Y. (2017). Lycopene û xetera nexweşiyên dil: Meta-analîzek lêkolînên çavdêriyê. Lêkolîna xurek û xwarinê ya molekulî, 61 (9), 10.1002/mnfr.201601009. doi.org/10.1002/mnfr.201601009

Na X, Xi M, Zhou Y, et al. Komeleya sodyûmê parêz, potassium, sodyûm / potassium, û xwê bi fonksiyona hişmendî ya objektîf û subjektîf di nav kal û pîran de li Chinaînê: lêkolînek hevrêzek paşerojê. (2022). Glob Transit. 4:28-39. doi:10.1016/j.glt.2022.10.002

Beydoun, MA, Beydoun, HA, Fanelli-Kuczmarski, MT, Weiss, J., Hossain, S., Canas, JA, Evans, MK, & Zonderman, AB (2022). Komeleya Vîtamînên Antîoksîdan û Karotenoîdên Serumê Bi Bûyera Nexweşiya Alzheimer û Dementiya Hemî Sedemî Di Nav Mezinên Dewletên Yekbûyî de. Neurolojî, 98 (21), e2150-e2162. doi.org/10.1212/WNL.0000000000200289

Rowles, JL, 3rd, Ranard, KM, Applegate, CC, Jeon, S., An, R., & Erdman, JW, Jr (2018). Xwarina tomatên pêvajoyî û xav û xetera kansera prostatê: vekolînek birêkûpêk û meta-analîzek doz-bersiv. Penceşêra prostatê û nexweşiyên prostatê, 21 (3), 319-336. doi.org/10.1038/s41391-017-0005-x

Yamamoto, Y., Aizawa, K., Mieno, M., Karamatsu, M., Hirano, Y., Furui, K., Miyashita, T., Yamazaki, K., Inakuma, T., Sato, I., Suganuma, H., & Iwamoto, T. (2017). Bandorên ava tomato li ser bêhêziya mêran. Kovara Asya Pasîfîkê ya xwarina klînîkî, 26 (1), 65-71. doi.org/10.6133/apjcn.102015.17

Quagliani, D., & Felt-Gunderson, P. (2016). Girtina valahiya Xwarina Fiberê ya Amerîkî: Stratejiyên Ragihandinê Ji Civîna Xurek û Fiberê. Kovara Amerîkî ya dermanê şêwaza jiyanê, 11 (1), 80–85. doi.org/10.1177/1559827615588079