Ma Bîran Karbohydrates Pêdivî ye?

Mêjiyê me bi domdarî dixebite ku ji me re bibe alîkar ku em biryar, axaftin, xwendin û gelek karên girîng ên din pêk bînin. Di heman demê de ew berpirsiyar e ji bo gelek pêvajoyên birêkûpêk, di nav de nefes, rregullirina germahiya laş, û şikandina hormones. Ji bo pêkanîna van karên bingehîn hewce dike ku mejî hewceyê peydakirî ya enerjiyê be. Ew bi gelemperî ji glukozê wekî sotemeniyê ji bo enerjiyê bikar tîne, lêbelê, mêjî bi rastî hewce ye ku glukozê ji karbohîdartan bibe ku bi rehetî tevbigere?

 

Wheni Dema ku hûn Carbohydrates Nexwin?

 

Li gorî pisporên lênihêrîna tenduristî, ji bo mêjiyê hewceyê navbera 110 heta 145 gram glukozê ye ku bi rengek baş tevbigere. Piraniya kesên ku parêzek bilind-kar bi rê ve dibin mêjiyê xwe peyda dikin û bi glyurek glukoz peyda dibin. Lêbelê, çi dibe gava ku hûn rojê kêm 110 gram karbohîdartan bixwin an tewra qet carî tune? Ma mêjiyê we birçî dibe? Qetiyen na! Musik û kezebê me glukozê di forma glycogen, polysaccharide ya glukozê de digire.

 

Gava ku hûn carcar naxwin, glycogen di kezebê de tê veqetandin nav glukozê û tê avêtin nav xwînê da ku nehêle asta glukozê ya xwînê kêm bibe. Dema ku glycogen bêtir di masûlkan de di kezebê de tê hilanîn, ew di masûlkeyan de dimîne ku daxwaziya wan a enerjiyê bicîh bîne û ew nabe ku bê hilweşandin û di nav xwînê de were berdan da ku pêşî li asta glukozê ya xwînê bigire. Piştî nêzîkî 24 û 48 demjimêran bêyî ku karbohîdartan bixwin, glycogen di kezebê de tê xerckirin û însulîn kêm dibe.

 

Wê hingê dê kîvonan, avahiyên solubûyî yên ava vexwarinê yên ku bi perçebûna acîdên rûnê ve têne hilberandin. Ketones ji fêkiyên ku hûn dixwin an tevgera parzûna laşê hilandî têne hilberandin. Ketones dikarin di nav xwîna mêjî-mêjî (BBB) ​​de têkevin û têkevin nav xwînê da ku bigihîjin mêjî û enerjiyek zêde peyda bikin. Ev di dawiyê de tê vê wateyê ku dema ketina me dikare li ser glukozê ji karbohîdartan kêm be jî şewat tê bikar anîn.

 

Meriv dikare Rêzika we Ketonesên Ji Bo Enerjiyê Tenê bikar bîne?

 

Mêjiyê me ji bo enerjiyê her dem hewceyê hin glukozê ye. Lêbelê, pisporên lênihêrîna tenduristî destnîşan kirin ku ji bo çend kesên ku parêzek ketogenîk dişopînin, ketone dikarin ji sedî 70-ê hewcedariya enerjiyê ya mêjî peyda bikin. Wekî din hewcedariyên enerjiyê yên mêjî, kezeba we dikare bi pêvajoyek ku wekî glukoneogenesis tê zanîn glukoza ku jê re hewce dike hilberîne. Ji ber vê yekê, kezeb dikare hewcedariyên enerjiyê yên mêjî bi glukoza hilanîn, hilberîna ketonan, an glukoneogenesis peyda bike.

 

Ji bo Enerjiyê Glucose Alone vs Glucose û Ketones

 

Heke hûn li parêzek bi karbek bilind a karbidest bişopînin, dibe ku mêjî we ne xweş be ku bi karanîna ketonan ve wekî şewatek ji bo enerjiyê were bikar anîn. Ji ber vê yekê, glîkoz dê çavkaniya sereke ya enerjiyê ji bo mêjiyê we be. Lêbelê, dema ku laşê we li ser şopandina kêm-karb an karb-kar vexwariye, mejî bi hêsanî dikare ketonan bikar bîne da ku hewcedariyên enerjiya mêjî biguhezîne û kezeb dikare bi qasî glukozê çêbike da ku hewce bike ku ji bo enerjiya mêjî ya mêjî maye. hewce dike ku bi rengek baş tevbigere.

 

Dieta Low-Carb û Ketogenic çi ne?

 

Digel ku di navbêna kêm-carb û ketogenîk de gelek wekhevî hene, di heman demê de gelek cûdahiyên girîng jî hene. Cûdahiyên di navbêna kêm-carb û ketogenîk de dibe ku binav bike lê jêrîn ne tixûbdar in:

 

Ketogenic Diet

 

• Karbohydrates di rojê de 50 gram an kêm kêm têne sînorkirin.
• Protein bi gelemperî gelemper an tixûbdar e.
• Armanca bingehîn zêdekirina hilberîna ketones e.

 

Diet-Low Carb

 

• Karbohydrates dikare rojê ji 25 heta 150 gram cûrbecûr bibe.
• Proteîn bi gelemperî ne tixûbdar an tixûbdar e.
• Dibe ku hilberîna etonesan zêde bibe an jî zêde nebe.

 

Di encamê de, xwarina karbohîdartan ku wekî sotemenî ji bo hewcedariyên enerjiya mêjî bikar bînin vebijarkek e, ne hewcedariyek. Rast e ku mejî nikare tenê bi ketonan ve girêdayî be ji ber ku ew her gav hewceyê hin glukozê jî dike. Girîng e ku hûn fêm bikin ku ger hûn parêzek kêm-carb an ketogenîk bişopînin mêjiyê we ne di xetereyê de ye. Lêbelê, berî ku hûn parêzek taybetî bişopînin, her gav pê ewle bin ku hûn bi pisporek lênihêrîna tenduristiyê re bipeyivin da ku diyar bikin ka ev rêwerzên xwarinê ji bo we rast in.

 

Ji bo agahdariya di derbarê bandora karbohîdartan de li ser mejî, ji kerema xwe gotara jêrîn bixwînin:

Bandorên Lekolînek Karbohydrate Li ser Restalakbûna Bîra Bişkîne

 

 

Mejiyê me bi berdewamî dixebite ku gelek fonksiyonên girîng pêk bîne. Mejî ji bo ku van fonksiyonên bingehîn pêk bîne pêdivî bi dabînek domdar a enerjiyê heye û dema ku ew bi giranî glukozê wekî sotemeniya enerjiyê bikar tîne, mejî bi rastî hewce nake ku ji karbohîdartan glukozê bi rêkûpêk bixebite. Glîkojena di kezebê de dibe glukozê. Dûv re kezeb dê ketonan, pêkhateyên ku di avê de çareser dibin, ku ji perçebûna asîdên rûn têne hilberandin, hilberîne. Keton ji rûnên ku hûn dixwin an ji tevgera rûnên laş ên hilanîn têne hilberandin. Keton dikarin di nav astengiya xwînê-mejî (BBB) ​​de derbas bibin û enerjiya zêde ji mêjî re peyda bikin. Lêbelê, mêjiyê me her gav ji bo enerjiyê hewceyê hin glukozê ye. Kezeba we di heman demê de dikare glukoza ku jê re hewce dike bi pêvajoyek ku wekî glukoneogenesis tê zanîn hilberîne. Ji ber vê yekê, kezeb dikare hewcedariyên enerjiyê yên mêjî bi glukoza hilanîn, hilberîna ketonan, an glukoneogenesis peyda bike. Xwarinek kêm-carb an ketogenîk dikare cûrbecûr feydeyan peyda bike. Her gav pê ewle bin ku hûn bi pisporek lênihêrîna tenduristiyê re bipeyivin da ku hûn diyar bikin ka ev rêwerzên xwarinê ji bo we rast in.–- Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight

 

 

 

 

Zesty Beet Juice

Serving: 1
Dema kokê: deqeyên 5-10

Gra 1 grapefrûtê, hûrkirî û perçkirî
Apple 1 sêv, şûştin û parçe kirin
1 bexek tevahî, û heke we hebe, pel dişîne û perçe dike
Kn Bişkojka zencîreyê 1-încî, şûştî, paqijkirî û hûrkirî

Ju di hemî juicerikan de juicer-kalîteyek bilind de rûne. Best yekser servekirî.

 

 

Tenê yek karate hemî bi rojane vexwarinê A vîtamîna A we dide

 

Erê, xwarina tenê gêzerek kelandî ya 80 g (2 oz) têra beta karotenê dide we ku laşê we 1,480 mîkrogram (mcg) vîtamîna A (ji bo nûkirina şaneyên çerm pêwîst) hilberîne. Ew ji girtina rojane ya pêşniyarkirî ya vîtamîn A li Dewletên Yekbûyî zêdetir e, ku bi qasî 900 mcg e. Baştir e ku meriv gêzerên pijandî bixwin, ji ber ku ev dîwarên hucreyê nerm dike û dihêle ku bêtir beta-carotene were mêtin. Zêdekirina xwarinên saxlemtir di parêza we de rêyek girîng e ku hûn tenduristiya weya giştî baştir bikin.

 

---